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2010.04.21 Wed



昨夜。

持ち帰った復習生地でまたパンを焼く。

我が家の電気オーブンではどうしても側面に焼き色がつきにくいのでパンチングの天板を使ってみた。少しは違うみたい。

IMG_1399.jpg

でも、なんといっても違ったのは粉かな。同じ分量なはずなのに、生地がとっても柔らかかった。

IMG_1391.jpg

クープが溝にならなかったのは進歩でしょう。

IMG_1213.jpg

実はナイフを買ったのです。ムフフ^^









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コメント(4)

幸栄   返信 

あ!

ぜんぜんちがう!

あなあき天板、すばらしい。



どうだろね。熱が回ったのか全体的によく膨らんだ気がするけど、やっぱり側面は白っぽい。

よく膨らんだは生地が違ったから?

今度は粉を変えていちから我が家で作ってみるー。



幸栄   返信 


そうねー。
側面は厳しいよね。なかなか。

でもなんか、てっぺんの焼けてる面積?が
広くなってるきがするー。

んー。

耐熱扇風機を・・・。w


コナカラ作ってみてね。
わかんなかったら、電話でもメールでも。



うーん。

本当に耐熱扇風機、誰かに作ってほしい^^













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はまだなぎさ
我が家の何でもない毎日を綴っています。
笑いと涙と誇りと不安と色んなものが混ざり合って、今日も一日が過ぎていきます。

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