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6月下旬。
梅雨の中休みの暑い日に、友達と横浜中華街へ行ってきました。


お目当ては...


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照宝の蒸篭!

(季節感ゼロなネタですみません。汗)


事前にネットでリサーチした感じでは、肉まんが4つ並んで一段分の高さが少し高い27cmか30cmがいいかな?と思っていたのですが、実際に見ると27cm以上のものは大きくて、、。
しかも淵に厚みがあるので、外寸のわりに内寸は小さい印象でした。

お店の方に相談すると、24cm以下は飲茶用で高さがあまりないけれど、高さが足りないときは上の段をを逆さまにかぶせるといいよ〜とのこと。

ふむ、24cmが2段あれば、肉まんも2段に分けて4つ以上いけるし、茶碗蒸しもその裏技でいけるな、ということで、24cm×2段の杉蒸篭に決めました。

お値段は、身×2と蓋×1のセットで2,463円。(安い!)

ちなみに、この24cm蒸篭、我が家の24cmストウブさんにピッタリ乗るサイズです。

スクリーンショット(2014-06-30 15.19.05).png

上下で肉と野菜に分けてみたところ。
蒸すと野菜が甘い。

奥さん蒸篭良いですよ〜。
とはいえ、本格始動は寒くなってからかなぁ。笑

スクリーンショット(2014-06-30 15.19.16).png

<1段に入るものメモ>
肉まん...3つ
食パン...1枚
トウモロコシ...3本
カボチャ...1/2個

.........


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蒸篭を買う前に入った中国茶のお店。

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凍頂烏龍茶。

140605.jpgのサムネール画像

(恋する?)フォーチュンクッキー。


楽しい時間はあっという間に過ぎたのでした。







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はまだなぎさ
我が家の何でもない毎日を綴っています。
笑いと涙と誇りと不安と色んなものが混ざり合って、今日も一日が過ぎていきます。

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