６月下旬。
梅雨の中休みの暑い日に、友達と横浜中華街へ行ってきました。
お目当ては...
照宝の蒸篭！
（季節感ゼロなネタですみません。汗）
事前にネットでリサーチした感じでは、肉まんが４つ並んで一段分の高さが少し高い２７cmか３０cmがいいかな？と思っていたのですが、実際に見ると２７cm以上のものは大きくて、、。
しかも淵に厚みがあるので、外寸のわりに内寸は小さい印象でした。
お店の方に相談すると、２４cm以下は飲茶用で高さがあまりないけれど、高さが足りないときは上の段をを逆さまにかぶせるといいよ〜とのこと。
ふむ、２４cmが２段あれば、肉まんも２段に分けて４つ以上いけるし、茶碗蒸しもその裏技でいけるな、ということで、２４cm×２段の杉蒸篭に決めました。
お値段は、身×２と蓋×１のセットで２,４６３円。（安い！）
ちなみに、この２４cm蒸篭、我が家の２４cmストウブさんにピッタリ乗るサイズです。
上下で肉と野菜に分けてみたところ。
蒸すと野菜が甘い。
奥さん蒸篭良いですよ〜。
とはいえ、本格始動は寒くなってからかなぁ。笑
＜１段に入るものメモ＞
肉まん...３つ
食パン...１枚
トウモロコシ...３本
カボチャ...1/2個
.........
蒸篭を買う前に入った中国茶のお店。
凍頂烏龍茶。
（恋する？）フォーチュンクッキー。
楽しい時間はあっという間に過ぎたのでした。
June 2014
